在浩瀚的腾格里沙漠 COLMO冰箱再次以AI科技探索未来营养生活之道

　　冰箱是与日常生活和饮食健康息息相关的必备家电，在这两年疫情的影响下，呈现了一些新的变化，一方面，中国家庭对冰箱的超长保鲜、健康除菌等功能提出了更高的要求。另一方面，快节奏的都市生活也造就了“囤货型”消费，消费者在“囤货”的同时，对“鲜”的追求更高，特别富含营养蛋白的肉类海鲜类、增强免疫力的食材。

　　早在2020年，美的冰箱联合中国家用电器研究院、新希望六和、科大讯飞等共同发布行业首部专注于肉类海鲜类保鲜的《中国家庭肉类海鲜类保鲜标准白皮书》，旨在让更多中国家庭拥有合理高效科学的肉类海鲜类食材储鲜解决方案。

　　实际上，这两年，“营养”、“保鲜”成了高端冰箱市场的关键词。作为美的集团旗下定位高端的AI科技家电品牌，COLMO自然更要引领行业前沿。

　　12月31日，COLMO冰箱以“AI重构未来营养⽣活”为主题，在腾格里沙漠开启一场COLMO 全球超级个体 GALA DINNER暨AI营养冰箱全球首发活动，推出COLMO AVANT套系 AI营养冰箱·极客，这是COLMO冰箱又一杰作。　　

　　此次发布会，COLMO AVANT套系 AI营养冰箱·极客一经亮相，便引发很多关注。COLMO 冰箱主动营养管理，从人的底层需求出发，对食材极致保鲜之外，用前沿科技激发食材本源的营养价值。

　　活动邀请了丁香医生签约营养师顾中一就高端人士的营养需求和营养进化理念进行了专业性的建议。营养是一个宽泛但十分重要的词，正如顾中一说“吃得营养才能够获得一个高品质的生活”，而COLMO冰箱。就承担了AI科技营养管家的角色。“冰箱是厨房的C位，COLMO冰箱的角色，便是AI主动营养管理。”顾中一在谈到COLMO冰箱时说到，”COLMO冰箱将联合丁香医生，一起发起消费者营养行为的调研，发布《营养趋势报告》，共同构建高品质的未来营养生活。”　　

　　此外，现场首批国家队运动营养师李佳容、国宴营养师武红伟、COLMO先行保鲜技术研究负责人王喆和著名主持人李艾于COLMO TALK上，共同探索关于全球超级个体的营养全图景。当后疫情时代人们对健康生活，特别是营养美食的需求不断增加，营养成为了人们的更高追求。而如何重构理想的营养生活，成为了当下最值得探讨的话题。几位专家利用自己的专业知识，从不同维度对不同人群的营养痛点提出了新的解决方案。并且通过 COLMO AI科技营养管家，探索出一条新的方向，即以COLMO AI营养冰箱，主动营养管理，提升食材的营养价值，让用户拥可以在有限的时间内更科学更自由，吃的更营养，共同描绘出一副未来营养生活全图景的模样。

　　那么，怎样才能激发食材本源的营养价值?

　　其中光伏级AI抑嘌呤科技，通过感知+计算+控制，抑制ATP转化为嘌呤。主要得益于I-Brain智慧芯片中的200+食材冰点大数据库，放入的食材都能匹配精准冷量;COLMO VC+主动锁养科技通过COLMO首创精密湿度传感装置，以顶部视角精密探测食材呼吸时水分子释放状态;干湿难辨的鲜松茸可以匹配到专属湿度，水分易流失的车厘子可以匹配到95%的高湿;DPS+除菌技术通过高压电离空气结合贵金属催化，形成100万级/秒的高活性离子，24h小时主动去除冰箱常见细菌，防止食材营养元素被分解。根据CQC标志认证试验报告，大肠杆菌、金黄色葡萄球菌去除率达99%。　　

　　再来看，COLMO AI科技营养管家，意味着什么?

　　美的集团中央研究院刘院长解释说，未来的家电和我们的关系，冰箱他更像一个管家、一个朋友，无处不在的参与我们的生活。　　

　　美的集团冰箱事业部总裁柏林指出未来生活，营养一定是底层构架。COLMO冰箱的未来的探索领域就像腾格里沙漠一样浩瀚无垠，拥有无限可能。

　　实际上，从诞生起，COLMO的定位就是高端AI科技家电品牌。COLMO冰箱也一直秉承以理性美学引领高阶生活进化的品牌主张，将前沿AI科技融于冰箱产品。此次发布会是COLMO冰箱以AI重构未来营养生活的开端，聚焦新营养生活方式，COLMO颠覆被动保鲜，实现主动营养，为全球1%超级个体开启营养新生活方式。