梦想中厨房拍了拍你 方太发布集成烹饪中心Ⅱ代、水槽洗碗机E5/Z5

中国家用电器研究会发布的《中国厨电集成化发展白皮书》（超链可点击）指出，中国厨电行业经过连续10年的高速发展，进入提质转型期。厨电市场逐渐从增量市场转向存量市场，传统品类市场压力较大，新兴厨电增长迅猛，行业亟需寻找新的增长动能。

综观中国厨电市场，传统集成灶行业近五年复合增长率达到32%，表现出较为强劲的增长态势，一定程度上反映出消费者对集成厨电品类的关注和需求。但近年来传统集成灶的增幅有所缓和。同样值得注意的是，传统集成灶的油烟下排设计，既与油烟向上升腾的自然规律相背离，很难满足符合现代住宅公共烟道自下而上的空气动力学设计，缺少应有的油烟排放国标的支撑，易出现油烟散逸串味、箱体油烟堆积、破坏和占用厨房空间、影响下层住户排烟顺畅等问题。

作为行业的领跑者，方太认为，面对行业新趋势和新变化，不必一味追求产品的颠覆式创新，应该将用户利益、社会责任放在首位。厨电集成化只是一种手段，最终目的是通过一体化的设计和协同的集成解决方案，满足用户对于厨房集成烹饪的乐趣和信任。也基于此，在2019年的年度新品发布会上，方太重磅发布了行业内第一款重构中式烹饪的新品——方太集成烹饪中心，该新品由灶蒸烤烹饪机与X系列油烟机组成，延续方太一贯的嵌入式成套化高端设计，提出了中式烹饪新的解决方案。

而在2020方太年度发布会上，方太集成烹饪中心Ⅱ代重磅发布。基于对中国厨电消费升级需求和厨电集成化发展趋势的深入洞察，集成烹饪中心Ⅱ代在前代产品基础上，依据用户使用场景推出了多种选择，包括烟灶蒸烤，或烟灶消，或烟灶蒸等多样版本的集成烹饪中心，并以六大集成优势升级中式烹饪体验，打造健康美味现代厨房。

 

方太集成烹饪中心Ⅱ代的6大集成包括：

功能集成：方太集成烹饪中心Ⅱ代集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤烹饪机多样选择于一体，在功能上可以抵传统的五台产品。

烹饪集成：方太集成烹饪中心Ⅱ代集结了炒、蒸、煮、炖、煎、炸等36种烹饪方式，满足用户多元化烹饪需求。

空间集成：方太集成烹饪中心Ⅱ代集成多款厨电产品，却只占据厨房一米方寸，让用户在小空间里也能施展大身手。

美学集成：方太集成烹饪中心Ⅱ代采用经典的黑色钢化玻璃面板作为外观主体，油烟机创新外观贴平墙面，可无缝嵌入厨房上柜，自然融入厨房整体设计。

智能集成：方太集成烹饪中心Ⅱ代可实现烟灶联动、蒸烤烟联动、烟机安全反制动等功能，用户只需关注烹饪状态，无需为厨电运行分心。

场景集成：不同于传统集成灶安装受烟道限制，方太集成烹饪中心Ⅱ代可根据用户生活习惯和厨房布局随心安装，合理规划厨房动线，重新定义厨房场景。

 

据了解，自2019年正式投放市场以来，方太集成烹饪中心凭借高产品力和高价值感深受市场青睐，在短短一年时间里收获10万家庭认可。在房地产精装修市场，多家中高端地产品牌已经与方太达成战略合作，方太集成烹饪中心作为指定厨电产品，应用于重庆公园大道、昆明万科500里、宁波江山万里等多个高端工程项目中，获得客户广泛好评。

在这次发布会上，方太还全新一代水槽洗碗机E5/Z5。搭载了方太联合国内顶级高校、研究机构研发的全新专利清洗技术——全净透空化技术，轻松洗净中式重油污，消毒除菌，同时还能高效去除果蔬表面农残。

 

其中方太原创发明的全净透空化技术，是利用上千亿空化气泡的持续爆裂与水气混动的脉冲式冲击，来对餐具进行清洗。“空化技术”主要被运用在军舰去除船底附着物等专业军工清洗，可以高效率清洗军舰船底甲壳生物附着，并不伤害船体。方太则是将专业军工技术成果引入民用领域，实现洗碗机性能提升。

 

方太历时三年时间完善了“幸福三部曲”：幸福家庭观、幸福社区理念、幸福厨房理念。2018年，方太提出新时代家庭幸福观“衣食无忧、身心康宁、相处和睦、传家有道”；2019年，方太将幸福的外延做了进一步延伸，提出了幸福社区理念，通过“美善环境、精诚服务、和乐成长、互助公益”四个方面，打造出“不是一家人，胜似一家人”的幸福社区；今年，方太从家庭、社区回归到厨房，提出“幸福厨房理念”，包含“厨房有品，饮食有节，相处有乐，食亦有道”四个维度。

 

伟大的企业导人向善，2018年方太提出全新的企业使命“为了亿万家庭的幸福”，就是希望能够基于对中华优秀文化的感悟与实践，提炼、总结出一套理论价值体系和行动方法，通过自身的美德践行与典范力量，为社会提供更具普世意义的价值，与公众建立情感认同和共鸣。同时，方太更将立足于厨电行业，借助美善的技术与产品，提供充满幸福感的使用体验，助力每一位用户、每一个中国家庭获得真正的幸福快乐。实现从小家到大家、从个人到社会的全面幸福的美好生活。